Horeca by Kazan в ВЦ «Казанская Ярмарка»

24-26 октября 2018 г. в Казани на территории выставочного центра «Казанская Ярмарка» пройдет яркое отраслевое событие индустрии гостеприимства республики Татарстан — выставка Horeca by Kazan. В течение трех дней представители профильных ассоциаций, государственных органов, поставщики и профессионалы HoReCa будут общаться на одной площадке.

Основная программа выставки включает в себя лекции, кулинарные баттлы, мастер-классы от гуру отельного и ресторанного бизнеса, презентации от партнеров Horeca by Kazan. Помимо этого,  организаторами подготовлены яркие специальные мероприятия, которые пройдут в первый день праздника (сессия для рестораторов, форум кондитеров, фуд-инкубатор).

Особо стоит сказать о интенсив-программе быстрой проработки личного бизнес-проекта (Фуд-инкубатор) — набор тематических блоков, соответствующих этапам подготовки к запуску гастрономического проекта или открытию собственного кафе (предварительная регистрация на сайте мероприятия).

Профессионалы поделятся важной информацией (о регламентирующих законах, о требованиях к цехам и кухням, о сертификации продукции и т.д.) Среди спикеров — успешные предприниматели индустрии Horeca, в том числе из Москвы и Санкт-Петербурга.