PIR EXPO-2021 — о новых вызовах индустрии гостеприимства

С 5 по 8 октября 2021 г. в «Крокус Экспо» пройдет 24-й Всероссийский саммит индустрии гостеприимства PIR EXPO-2021, в рамках которого впервые состоится Форум Регионов России «Развитие туристской инфраструктуры». Организаторы заявляют: пришло время делиться опытом, обсуждать пути развития и инвестирования, грамотного построения бренда, государственной поддержки индустрии гостеприимства.

Участниками Форума станут представители федеральных министерств, главы отвечающих за туризм региональных ведомств, делегации от регионов. Мероприятие будет сопровождаться масштабной выставкой (три зала экспозиции), гостей ждут 15 обучающих площадок и 267 событий, проблемы сферы HoReCa и пути их решения озвучат 513 спикеров.

PIR EXPO-2021 пройдет на фоне набирающего в России обороты внутреннего туризма, когда даже самые смелые прогнозы оказались скромнее, чем реальные потоки туристов и объемы продаж. Сфера гостеприимства – основа туризма, поэтому к количеству предприятий HoReCa и качеству предоставляемых ими услуг сегодня предъявляются особенные требования.

Вопросы развития индустрии будут обсуждаться с ведущими отельерами и рестораторами. Также в программе Форума — традиционная сессия HoReCa Investment Days  и лекторий «Успешный инвестор». Наконец, эксперты PIR-COFFEE проведут лекции и мастер-классы на самые актуальные темы, в финале чемпионата Russian Coffee Cup по традиции будет определена лучшая команда РФ по приготовлению кофе.