В Москве наградят авторов лучших ресторанных концепций быстрого обслуживания

Церемония вручения премии пройдет 28 ноября 2022 г. в Москве: уже во второй раз профессионалы отечественной ресторанной отрасли соберутся вместе, чтобы отметить лучшие созданные в нашей стране концепции быстрого обслуживания. Победителей «Премии Быстрых» выберет экспертный совет, в состав которого входят ведущие рестораторы и профессионалы HoReCa.

Организатором премии является «FoodService» — профессиональный журнал о ресторанном бизнесе. В числе экспертов-жюри —основатель холдинга «Росинтер Ресторантс», гендиректор PIR EXPO, управляющий партнер OpenMind Business Buro, совладелец и бренд-шеф ресторанов «Торро Гриль» и Boston seafood & bar и прочие известные в индустрии личности, пользующиеся высоким авторитетом.

В нынешнем году у участников «Премии Быстрых» есть возможность победить в 11 номинациях (8 основных и 3 специальных). Во время Церемонии награждения будут отмечены лучшие пиццерия, бургерная, кафе-кулинария, specialty-кофейня, донер-концепция, демократичная пекарня, концепции национальная и питания на АЗС, а также три победителя спецноминаций — лучшие кафе в ритейле, франшиза сегмента QSR и монопродуктовая концепция.

подать заявку на участие владельцы QSR-ресторанов могут до 15 ноября, просто отправив на почтовый ящик qsr@prph.ru письмо с указанием всех необходимых параметров. Оценка заявок пройдет экспертами 15-25 ноября, победителей выберут по результатам голосования.