Новости

Ежегодная  специализированная выставка продуктов питания в шестнадцатый раз проходит в г. Петрозаводске: именно в эти дни (24-26 октября) под патронажем ТПП Республики Карелия и республиканского Министерства экономического развития в петрозаводском дворце творчества детей и юношества демонстрируются достижения перерабатывающей и пищевой  промышленности.

21-23 октября 2014 г. новосибирский Экспоцентр примет сразу две выставки — крупнейшее мероприятие пищевой промышленности в Сибири InterFood Siberia 2014 и выставку «Упаковка Сибири», которая познакомит гостей с тарой, упаковкой, этикетками и профильным оборудованием.

Сегодня в московском выставочном центре Крокус Экспо  стартовала фермерская ярмарка — I Гастрономический Фестиваль Подмосковья, на который хозяйства московской области привезли выращенные в регионе продукты высшего класса. В рамках мероприятия изысканные блюда из предоставленных продуктов приготовят  приглашенные звезды кулинарного мира — российские и международные шеф-повара.

Уже десятый год подряд по традиции первый день октября наполнил столичную осень  особым вкусом Московского Гастрономического Фестиваля, ориентированного на  продвижение в России ресторанной культуры. Цель фестиваля — вернуть жителям мегаполиса восприятие посещения хорошего ресторана как праздника вкуса.

Нынешней осенью новый сочинский выставочный центр (ул. Несебрская, д. 11) примет два крупных специализированных мероприятия, которые пройдут одновременно с 16 по 18 октября: это XI «ExpoFood» (выставка продуктов питания) и XV «Гостинично-Ресторанный Олимп» (выставка оборудования и технологий для отелей и ресторанов).

На прошлой неделе (с 15 по 18 сентября) в столичном ЦВК «Экспоцентр» проходила очередная международная выставка напитков и продуктов питания World Food Moscow 2014 — уникальная продовольственная выставка, которая проводится в Москве уже 23-й раз и обоснованно считается главным отраслевым событием осени.

В рамках этого масштабного проекта PIR Expo представит особенности русской кулинарии:    нетривиальный формат городского фестиваля позволит самым знаменитым столичным ресторанам продемонстрировать новые идеи по использованию привычных продуктов и приготовлению давно известных национальных блюд.

Ежегодный ресторанный фестиваль Taste of Moscow пройдет в нынешнем году 12-14 сентября на Лужнецкой набережной (Престижная аллея). Важнейшее винно-гастрономическое событие будет проведено среди цветов и зелени, а его изюминкой станет специально подготовленное донское меню — дань традициям казачьего «кулинарного уклада» с учетом основных тенденций современной кухни, которое будет представлено на гастрономических сетах Electrolux Taste Theatre и Electrolux Chefs Secrets.

Проведение Russian Coffee Cup (Чемпионата на звание Лучшей Кофейни России) запланировано на 23 сентября 2014 г. в рамках известной Международной выставки Moscow Coffee and Tea Expo (организатор —  выставочный проект PIR Expo). Лучшие команды бариста из готовых побороться за это высокое звание кофеен (главный принцип чемпионата — соревнование не между отдельными бариста, а между кофейнями) соберутся на площадке The Coffee Box.

Х специализированная выставка с красноречивым названием «Форум гостеприимства» пройдет в нынешнем году  14-16 октября в Уфе: одно из самых ярких событий в мире регионального санаторно-курортного и ресторанно-гостиничного бизнеса, торговли и магазиностроения примет Выставочный комплекс  «ВДНХ-Экспо».