Евразийский Ресторанный Форум, Екатеринбург

Форум, объединяющий рестораторов, собственников и менеджеров по развитию ресторанного бизнеса, шеф-поваров и маркетологов пройдет и 27 и 28 сентября 2019 г. в Екатеринбурге. В программе мероприятия — тематическая конференция и мастер-класс. До 15 сентября при покупке билетов действует специальное предложение!

Как один из быстрорастущих и наиболее перспективных сегментов рынка ресторанный бизнес требует от представителей всех звеньев постоянного нахождения в тренде и учебы у профессионалов индустрии — только так в условиях действующей в отрасли жесткой конкуренции можно оставаться «на плаву».

Программа Евразийского Ресторанного Форума предполагает обсуждение самых важных тем, в числе которых — общие тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса, способы привлечения новых посетителей, проблемы управления рестораном, работа с персоналом, учет клиентских пожеланий при составлении меню, организация обратной связи с клиентами и пр.

В качестве спикеров на форуме выступят успешные игроки отрасли — создатели и владельцы ресторанного холдинга RESTart Brothers, ресторанов «Труффальдино», «Le Burg 1905», «Гастроли», «Крабы. Гады и вино», бренд-шеф столичного Первого президентского центра Ельцина и другие.

Конференция состоится 27 сентября в ЖК Кандинский, мастер-класс 28 сентября пройдет в отеле «Novotel».