Новости

В сентябре в российской столице пройдет второй фестиваль Taste of Moscow — презентация лучших московских ресторанов, которая проводится британской Taste Festivals и российской выставочной компанией «Асти Групп» при поддержке компании Electrolux. В нынешнем году фестиваль примет на своей площадке гостей из Швеции.

Лучшие бариста России в начале осени соберутся в Москве на территории парка «Сокольники»: именно здесь 3-14 сентября будет проведен отборочный тур Чемпионата по приготовлению кофе в турке, который станет частью  «Вкусной Ярмарки Кофе и Чая».

Сегодня, 30 апреля 2017 года,  международный конкурс S.Pellegrino Young Chef 2018 завершил прием заявок на участие: конкурс молодых шеф-поваров на этот раз продлится 18 месяцев, в текущем году пройдут только региональные состязания и предварительные отборочные туры.

Масштабный выставочный проект «PIR Expo» запланирован к проведению 23-26 сентября 2014 г. В 17-й раз профессионалы индустрии HoReCa соберутся в московском выставочном центре «Крокус Экспо». Осенний московский ПИР будет включаться в себя 5 международных выставок по  основным направлениям деятельности отрасли.

Финал Всероссийского отборочного тура World Cocktail Championship-2014 пройдет 13 июля в Москве. По традиции Чемпионат Мира среди барменов будет проведен Барменской Ассоциацией России в расположенном в самом центре российской столицы роскошном «Holiday Inn Lesnaya Hotel».

Нынешней осенью жителей России и Восточной Европы ждет масштабное, яркое и престижное выставочное событие — выставка «Подарки», являющаяся важнейшим проектом отрасли, отражающим текущие тенденции в мировом производстве и в области продаж подарочной продукции, посуды, товаров для кухни и дома, предметов декора стола и предметов интерьера.

20-22 июня жители южного полуострова знакомились с продукцией российских производителей.  Первая выставка «РосЭкспоКрым» была торжественно открыта в гостиничном комплексе «Ялта-Интурист» и собрала более ста производителей России. Представили в рамках мероприятия свои товары и крымские производители.    

Именно в эти дни в российской столице пройдет гастрономический фестиваль «Сингапур. Симфония вкусов», который откроет для москвичей и гостей города уникальную возможность познакомиться с кухней Сингапура под руководством известного миксолога Сэма Вонга и   звездного сингапурского шеф-повара Мэтью Мока.  

Это мероприятие все желающие смогут посетить в российской столице на Кузнецком мосту в период с 12 по 15 июня 2014 г.: для жителей и гостей Москвы — все о русской кухне, о ее истории и становлении, о ее ответвлениях и направлениях, а также о ее видении современными поварами.

Как стало известно, ведущее мировое событие в области ресторанного и гостиничного бизнеса EQUIP HOTEL в очередной раз пройдет в Париже осенью нынешнего года. Новым импульсом к развитию этой крупнейшей профессиональной международной выставки индустрии гостеприимства станет покровительство Алена Дюкаса и Сержа Тригано.